הקצביה

פילה

ניו יורק סטייק

סינטה

טי בון (פורטר האוס)

אנטריקוט

אסאדו

אונטר ריב

פריים ריב

אוסובוקו

מכסה הצלע

חזה / ברוסט

ויסברטאן

צוואר

צ'אק

כתף

אווזית

שייטל

פלדה

רגל קדמית