הקצביה >>> פריים ריב

פריים ריב

הפריים זהו אנטריקוט שיושן עם העצם בתלייה ללא וואקום ביישון קצר יחסית, הפריים הינו נתח משוייש היטב כשהעצם מוסיפה לו טעמים המשבחים את הנתח.

מומלץ לצלייה על הגריל למידת מדיום עד ריר במשקלים  500 ג' עד 1 ק"ג.

צלייה בתנור גדול עם מתבלים שונים יוצרים עסיסיות וטעמים מדהימים.

צלייה בשיטת האסאדו בתוך שיפוד גדול מעל גחלים לוהטות בבישול איטי של מספר שעות תהיה הפתעה לחיך.

  • Google+ - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Facebook - Black Circle

Follow Us

צומת שדה אליעזר

04-6997005

שדה אליעזר

© meatshos 2016.

קצרין

איזור התעשיה, קצרין,

רמת הגולן

04-6963334