top of page

*מינימום של 15 אנשים בקבוצה  **לא כולל שישי-שבת  ***בתיאום מראש בלבד

תפריט לקבוצות ואירועים מיוחדים

ארוחת קרניבורים במיטשוס

קונספט הקרניבורים במיטשוס הינו ארוחה שחגי וצוות הגריל יוצרים.

חוויה קולינרית עוצמתית שלא הכרתם - ארוחה מבוססת בשר ל"קרניבורים בלבד"! נתחים מגוונים בשיטות צליה שונות, לרוב צלייה גושית של נתחים שלמים על גריל פחמים, המוגשים לכל שולחן ע"י חגי וצוות הגריל. הנתחים מגיעים פרוסים ומוגשים לשולחנות הקרניבורים, הנהנים מבשרים ללא הגבלה במבחר של לא פחות מארבעה סוגי בשרים שונים במהותם, בצלייתם ובטעמם.

*תפריט הבשר משתנה מאירוע לאירוע לפי בחירתו של חגי.

פורטר על משקל.JPG
התפריט

פתיחים:

לחם ומתבלים - מתבל פטרוזיליה טרי בשום ושמן זית, שום פרוס ביין לבן,

סנייה בשר וטחינה גולמית

מתחילים:

צ'וריסוס פיסטוק - במתכון מיוחד של חגי

אסאדו מעושן - בעישון עדין למשך 14 שעות טעמים עמוקים ומתקתקים.

נקניקיות חריפות - מוגש עם כרוב כבוש עגבניה ופלפל צלוי.

נתח קצבים - משוייש היטב, צלוי על גריל פחמים בעל ארומות בקר דומיננטיות .

סלט מקומי - ירקות טריים חתוכים בשמן זית

קרפצ'ו פילה - קרפצ'ו פילה נא פרוס דק עם פרמז'ן

ממשיכים:

פריים ריב - מעגלי הגולן, נתח משוייש, צלוי בשיטת הגריל הברזילאי, כ-3 שעות צלייה

ומתובל בסמווארה הייחודית של חגי.

ניו יורק סטייק - נתחי סינטה מיושנים ביישון יבש כ 40 יום ,פרוס עבה לשמירת עסיסיות הנתח.

הסינטה של מיטשוס - צלויה על גריל פחמים בנתחים של 500 גרם בצלייה מהירה השומרת

על העסיסיות.

פילה עגל - צלוי בגוש עם מלח ופלפל בבישול איטי יוצר מרקם "דבש" לבשר, עוד משהו

ממיטשוס שטרם טעמתם.

ליד הבשר:

אנטיפסטי ירקות חם - תפו"א, בטטה, גזר,בצל, שום, פלפלים ועוד צלויים בתנור אבן.

ציפס , פירה תפוא.

יין כמובן:

יינות סלוקיה ימזגו  בהתאמה מפליאה למנות האוכל.

(ועוד הפתעות כמו יינות מתיישנים)

וכך מסיימים:

אספרסו וסודה לחיזוק טעמים כמובן

המלבי המיוחד של שיפי עם בוטנים וקוקוס

בראוניז חם עם רוטב שוקולד 

שתיה:

מים ולימונדה בקנקנים

מחיר: 410 ש"ח לאדם

(לא כולל שירות 12%)

* מנות ילדים לפי תפריט יוזמנו במקום

IMG_1361.JPG
תצוגת בשרים ביישון ייבש איתמר גרינברג2.JPG
חגי ליד נתחים גדולים1.JPG
  • Instagram - Black Circle
  • Facebook - Black Circle

Follow Us

מיטשוס שדה אליעזר 

אינה פעילה יותר 

כעט יש רק מיטשוס קצרין

שדה אליעזר

קצרין

איזור התעשיה, קצרין,

רמת הגולן

04-6963334

מיטשוס מסעדת בשר איכותית 20 שנים של מקצוענות

© meatshos 2016.

bottom of page