decor image

ברוכים הבאים לרשת Meatshos: מסעדות בגולן

"מיטשוס", מסעדות בגולן לצד קצבייה ויקב על רקע נופיה הציוריים של רמת הגולן, המסעדות שלנו מתמחים בבשרים מעולים ויין טוב למבינים. כל הבשרים הם תוצרת של תהליך ממושך הנעשה תחת פיקוחנו משלב בחירת העגלים ברמת הגולן, דרך מעקב אחר גידולם ועד לטיפול בנתחי הבשר האיכותיים. אתם מוזמנים לטעום את טעם הבשרים המעודן במסעדות או עד אליכם הביתה מהבשר המשובח ביותר, לפי טהרת המסורת של מיטשוס רמת הגולן. וכמובן, ללוות אותו ביין איכותי מיקב סלובקיה ההצמוד למסעדה בקצרין.

אם אתם מתכננים בקרוב טיול באזור הגולן, אל תוותרו על ההנאה הקולינרית של מסעדות בגולן. מסעדות בשרים בגולן הן חלק בלתי נפרד מהאווירה של אזור הצפון הפסטורלי וכל מסלול טיול שמתחיל או מסתיים בארוחה נפלאה מהתפריט של מסעדת שף בצפון, הוא טיול מוצלח.

גם בשבת: הרבה מהטיולים באזור הצפון נערכים בשבתות, כשלמשפחות יש זמן להשקיע בטיול ארוך יחסית ובנסיעות ממושכות הלוך וחזור. לכן, אצלנו תמצאו מסעדות בצפון הפתוחות בשבת, זאת כדי ליהנות מהחוויה במלואה. אם אתם כבר יודעים שאתם הולכים למסעדה וגם יודעים פחות או יותר את מסלול הטיול ואת השעות שבהן תבקרו בכל מקום, מסעדות בשר בגולן מאפשרות להזמין מקום מראש.

decor image

לאוהבי הבשר המעולה: מסעדות בצפון בשילוב יין איכותי

רמת הגולן היא אחת המקומות היפים שיש לנו, והישר ממרעי הגולן, מסעדות מיטשוס בגולן, על 2 סניפיה האגדיים, היא ללא ספק הבחירה שלכם. החל מבחירת העגלים בשדות המרעה הפתוחים של רמת הגולן, דרך המעקב אחר כל שלבי הגידול האיכותי ביותר, ועד לטיפול ייחודי בנתחים הכולל צלייה ועישון יוצאי דופן, תרגישו את התהליך הייחודי בכל ביס מבשר טרי מעולה. 

בנוסף אחד הדברים שהכי משדרגים את התפריט של מסעדת שף בצפון, זה יין איכותי. מסעדות בגולן פתוחות בשבת שדוגלות בחוויה קולינרית מלאה, כמו למשל המסעדה מיטשוס בגולן, כוללות גם תפריט יינות מובחרים, הכוללים יינות אדומים ולבנים מהיקב המקומי. צוות השירות המקצועי יסייע לכם להתאים את היין למנות שבחרתם וכך תוכלו ליהנות מארוחה מלאה, עם שילוב אידיאלי של טעמים.

בשרים מעושנים בצפון זה אנחנו

אם חשקה נפשכם בבשר מעושן מצוין, המוגש לצד יין משובח של מסעדת יוקרה בצפון, אתם מאוד מוזמנים. הנתחים שיוגשו לשולחנכם, יגיעו מהמעשנת האמריקאית הייחודית של חברת  Ole Hickory, העושה שימוש בבסיס העץ כבתבלין המעניק לבשר טעמים עשירים, עמוקים ומעודנים. 

שיטת הצלייה האמריקאית הקלאסית, מפיקה בשר רך ונימוח במיוחד, שאינו כבד בסגנון של תבשיל בבישול ארוך "כמו חמין", אלא בעישון קליל ועדין. בתוספת רטבי ברביקיו וצ'ימיצ'ורי תוצרת בית, היכונו לחגיגת טעמים של מסעדת שף בצפון שתשאיר לכם המון סיבות לחזור צפונה בהקדם.

ואם אתם כבר חושבים על האירוע הבא שלכם, שדווקא לא יכול להתרחש בתוך מסעדת בשרים בצפון, אבל אתם ממש חייבים להביא אליו את סגנון הטעמים הייחודי הזה, הצוות שלנו יכול להביא את החגיגה אליכם עם הקרון הנגרר שלנו. ה- FOOD TRAiLER שלנו יאפשר לכם להפיק אירועי גורמה מנצחים, עם קייטרינג הבשר האגדי המתאים לאירועים של עד 800 איש, ובחלוקת מנות מהירה, יעילה ומפנקת.

אילו בשרים מגישות המסעדות שלנו?

מסעדות בשר בגולן

מסעדה עם נוף בצפון מציעה שילוב בלתי מתפשר של אווירה וטעמים ומגישה מבחר נתחים, להלן רשימה חלקית בלבד:

  • אנטריקוט
  • סינטה
  • אסאדו
  • שייטל
  • אונטר ריב
  • ויסברטאן
  • אינטרניה
  • בריסקט

הנתחים מוגשים בצורת המבורגר עם תוספות, או כסטייקים עסיסיים, כך שכל אחד יכול לבחור את המנה שהוא הכי מתחבר אליה וליהנות מארוחה חלומית.

המבורגרים משובחים 

ההמבורגרים שלנו נטחנים מבשר עגלות טרי, בהתאם לתמהילים שונים שאנו בונים לסוגי ההמבורגרים הנבחרים: המבורגר עגלות, המבורגר עגלות וטלה או המבורגר פילה ואנטריקוט. הם כמובן מוגשים על לחמנייה טרייה בתוספת הקלאסית של חסה, פרוסות עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ. אם אתם מאוהבי התוספות עשירות הטעמים, תוכלו לצרף חמאת שום, ריבת בצל, גבינה צהובה, צ'יפס בטטה, אסאדו ברביקיו או טבעות בצל.

ואם אתם מחפשים מסעדות בגולן במסגרת טיול קבוצתי, אירוע הקרניבורים של חגי וצוות המסעדה יעניק לכם חווית קונספט עוצמתית שטרם ראיתם. מגוון נתחים, בשיטות ובסגנונות צלייה שונים, מוגשים אחר כבוד לשולחנות, ונפרסים לעיני האורחים במלוא הדרם ועסיסיותם, בארוחת בשרים ללא הגבלה ובגיוון שיא. 

תיהנו.